马来西亚多数餐厅网站,做出来就是一份电子菜单,下面附一个电话号码。只有一间咖啡馆的话,这也许够用。但如果是连锁品牌 —— 或者打算发展成连锁的餐厅 —— 网站要做的事情多得多,而且大部分和食物本身无关。
顾客想知道最近的分店在哪里、现在有没有营业。求职者想知道你们有没有在招人。手上有资金的人想知道你们接不接受合作伙伴。一个只放菜单的网站,这些问题一个也回答不了。
以下是我们在菜单之外为餐饮网站加上的内容,并以我们打造的两个网站为例:在沙巴起家的即买即走寿司连锁 Sushi Panda,以及位于古来的日本 omakase 餐厅 DEN Culinary。
1. 回答「在哪里、有没有开」的分店查询
对连锁品牌来说,分店页往往是全站最常被打开的一页。Sushi Panda 的旧网站只有三个链接,没有分店页。新网站有分店专区和分店地图,顾客可以看到沙巴和西马有哪些分店离自己最近。
每间分店的资料应该包括:
- 顾客口中的分店名称 —— 通常是商场或地区名
- 完整地址,并与该分店的 Google 商家档案完全一致
- 营业时间,包括休息日
- 一个能在 Google Maps 或 Waze 打开导航的链接
- 如果分店接听电话,附上电话或 WhatsApp 号码
分店列表要以文字放在页面上,地图是辅助,而不是唯一的入口。只有地图的话,在小屏幕上很难用,搜索引擎也更难读取。
2. 菜单用文字,而不是菜单的照片
这是餐饮网站最老、也仍然最常见的问题。以 JPG 或 PDF 上传的菜单无法被搜索、无法被屏幕阅读器读出,也无法在没有设计师的情况下更新。
DEN 的旧网站把所有菜单锁在图片档里。新网站上,七套 omakase 菜单和迷你丼系列都以真正的文字逐道列出,有英文和日文,并附价格。Sushi Panda 的产品专区按类别列出品项 —— 握寿司、军舰、卷物等等 —— 让顾客走到柜台前就能先找到想吃的。
如果各分店价格不同,请在页面上写明。
3. 会员计划,一个画面讲清楚
如果你有会员或积分计划,网站就是顾客决定值不值得加入的地方。Sushi Panda 的会员专区列出会员能得到什么,并引导顾客到 app 注册。它只需要回答:「我能得到什么?怎么加入?」
网站上描述的计划,也应该和柜台员工讲的一样。收银台一套说法、网上另一套说法,最后就会在收银台起争执。在 DEN,会员积分是在结帐时透过 POS 扫 QR 码记录,与付款在同一个流程里完成。
4. 有人真正在更新的招聘页
餐饮连锁几乎一直在招人,一个招聘页可以让分店经理不必每周回答同样的 WhatsApp 问题。Sushi Panda 的网站有招聘专区,招募柜台和总部的人员。
实用的版本很简短:招哪些职位、在哪里、要寄什么资料、寄给谁。如果没有人会更新个别职缺,就改写成一页长期有效的「我们一直在招募这些职位」—— 内容不会过时,也一样有用。
5. 为加盟与合作洽询另开一条路
想和你合开分店的人,与肚子饿的顾客是完全不同的访客,不应该挤在同一个联络表格里。Sushi Panda 的网站有商业机会专区,向潜在合作伙伴说明它的合作模式;旁边的里程碑和企业社会责任页面,则让潜在伙伴了解这个品牌是什么、正往哪里走。
给这类洽询一个独立的表格。问几个你在第一次通话时会问的问题 —— 心中属意的地点、时间表、从哪里知道你们 —— 并把它送到负责合作的人手上,而不是各分店共用的总信箱。
6. 双语内容,为每一群读者而写
在马来西亚,连锁品牌的顾客很少只读同一种语言。Sushi Panda 的网站有英文和中文;DEN 的菜单则是英文和日文 —— 这道料理本身的语言。
比翻译本身更重要的有两点。每种语言都应该有自己的网址,这样 Google 才能把中文页面显示给用中文搜索的人。另外要请母语者审阅 —— 尤其是菜名和促销文案,直译往往读起来很别扭。
7. 为品牌加分、并且在被要求时停下来的动效
Sushi Panda 的首页以一段滚动场景开场:首屏固定不动,一盘寿司逐渐亮起,标题随之出现;再往下,各个区块在进入画面时渐渐浮现。
有两条规则,可以让动效不至于赶走顾客。它不能拖慢内容 —— 分店列表和菜单绝不应该排在动画后面才出现,用手机数据上网时尤其如此。而且它必须尊重手机的「减少动态效果」设定。在 Sushi Panda 的网站上,开启减少动态效果后,所有画面都会保持静止。对看到滚动特效会不舒服的人来说,这是无障碍问题,不是品味问题。
8. 每一页都有订餐与订位链接
不管顾客的下一步是什么,在网站任何地方都应该一按就到。在 DEN 的网站上,「Reserve」按钮一直留在画面上,直接通往订位 app,顾客五个步骤就能完成订位。Sushi Panda 的网站则链接到它上架的外送平台。
这些链接要定期测试:一个坏掉的「立即订购」按钮流失的生意,没有人会向你报告。
9. 每间分店的 SEO 基本功
多数餐厅搜索都是本地搜索 ——「sushi near me」、「omakase Johor Bahru」—— 能不能被找到,主要取决于每间分店的 Google 商家档案。网站要做的,是和它保持一致。
- 每间分店在网站上和在 Google 档案上使用相同的名称、地址和电话
- 加上结构化数据,告诉搜索引擎这是什么生意、在哪里、提供什么 —— DEN 的网站就有这样做
- 当一间分店有足够的独立内容时,才给它独立页面;只放一个地址的分店页对谁都没有帮助
- 把每间分店的 Google 档案链接到网站上对应的页面
更多内容请看我们的马来西亚企业本地 SEO 指南。
10. 在 POS 与网站交会之处,预先规划电子发票
如果你的企业属于 LHDN 电子发票强制规定的范围,义务落在 POS 上,而不是网站 —— 但两者常常会交会。会员、订位和桌边点单,可以和收银系统放在同一个系统里,DEN 就是这样。
柜台收据通常以每月的合并电子发票处理,而索取电子发票的买家则需要个别电子发票。如果你的网站或 app 让顾客申请发票,现在就要决定这个申请送到哪里,让它进入向 MyInvois 提交的 POS,而不是落在某个人的信箱里。我们的咖啡馆与店铺 POS 选购指南更详细地谈到电子发票这一块,电子发票页面则说明我们能对接什么。
从哪里开始
你不必一次做齐。对多数连锁品牌来说,先做分店与营业时间、文字菜单和订餐链接;再做会员、招聘和合作洽询。网站开发页面介绍网站的打造,网页应用和移动应用则介绍背后的系统。上线之后,打造你网站的团队,就是支援它的团队。
做一次免费数字化评估 → —— 告诉我们你今天怎么运作,我们会告诉你真正需要改变什么、大概涉及哪些工作。不推销。如果你只想直接问,在 WhatsApp 联系我们。
常见问题
马来西亚的餐厅网站,除了菜单还应该有什么?
分店地址与营业时间、以文字呈现的菜单,以及每一页都能一按就订餐或订位的入口。连锁品牌通常还需要会员页、招聘页,以及给加盟或商业合作伙伴的独立洽询管道,并使用顾客看得懂的语言。
每间餐厅分店都需要独立页面吗?
只有当分店有足够的独立内容时才需要,例如不同的营业时间、菜单差异或交通指引。否则,一个以文字列出所有分店、旁边附上地图的分店页效果更好。无论哪一种,每间分店的名称、地址和电话都应与它的 Google 商家档案完全一致。
滚动动画会伤害餐厅网站吗?
如果它拖慢菜单或分店列表,或忽略手机的「减少动态效果」设定,就会。做得好的动画会在内容之后才载入,并为要求减少动态的人自动关闭。Sushi Panda 的网站在开启减少动态效果后,首页会保持静止。
PDF 菜单够用吗?
单靠它不够。PDF 或图片菜单无法被搜索、在手机上难以阅读,屏幕阅读器也读不出来。请把菜单以文字放在页面上,PDF 只作为可选的下载。
我的餐厅网站需要处理电子发票吗?
通常不需要直接处理。如果你在强制范围内,义务落在 POS 上,柜台销售一般以每月合并电子发票处理。如果你的网站或 app 让顾客申请发票,这个申请应该送到向 MyInvois 提交的 POS。